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NOS PRODUITS

UN VOYAGE GUSTATIF

NOS PRODUITS


ANTIPASTI À L'HUILE 

prix au 100gr




AUBERGINES GRILLÉES
4.20 CHF
AUBERGINES GRILLÉES


POIVRONS GRILLÉS
4.20 CHF
POIVRONS GRILLÉS


COURGETTES GRILLÉES
4.20 CHF
COURGETTES GRILLÉES


FRIARIELLI
4.50 CHF
FRIARIELLI


OLIVES
2.80 CHF
OLIVES


TOMATES SÉCHÉES
6.00 CHF
TOMATES SÉCHÉES


ARTICHAUTS
4.80 CHF
ARTICHAUTS


FLEURS DE CÂPRES
4.80 CHF
FLEURS DE CÂPRES


PIMENTS FARCIS AU THON
6.00 CHF
PIMENTS FARCIS AU THON



FOCACCE



LA MAGNIFICA
Mortadella, stracciatella (l'intérieure de la burrata), graine de pistache
9.50 CHF
LA MAGNIFICA


L’EMILIANA
Jambon cru de Parma, tomates, mozzarella, salade, pesto basilic
10.00 CHF
L’EMILIANA


LA PICCANTE
Ventricina (saucisse de porc italienne), roquette, huile piquante, tomates fraîches, mozzarella
8.50 CHF
LA PICCANTE


LA SOFIA
Coppa, ricotta salée, miel
9.50 CHF
LA SOFIA


LA SPORTIVA
Bresaola (bœuf séché), roquette, grana padano
9.50 CHF
LA SPORTIVA


LA SFIZIOSA
Jambon cuit, pecorino brigante (fromage italien), courgettes grillées, mayonnaise
9.00 CHF
LA SFIZIOSA


LA BELA MADUNINA
Salami milano, tomates fraîches, mozzarella, salade
9.00 CHF
LA BELA MADUNINA


LA BELLA CIAO
Tomates, mozzarella, pesto basilic
7.00 CHF
LA BELLA CIAO


L’ORTOLANA
Tomates, mozzarella, salade, aubergines, courgettes, poivrons
8.50 CHF
L’ORTOLANA


LA PRESIDENTE
Coppa, aubergines grillées, roquette et crème à la truffe noire.
14 CHF
LA PRESIDENTE


LA FAVOLOSA
Salame milano, pecorino piquante, Mayonnaise, Oignons frits.
13 CHF
LA FAVOLOSA


La Fumée
Jambon cuit, Tomates séchées, olives, Scamorza fumée.
12 CHF
La Fumée



PAINS



FOCACCIA
2.50 CHF
 FOCACCIA


CIABATTA
2.50 CHF
CIABATTA



PLATS

Ces plats sont disponibles pour le menu du jour mais aussi à emporter avec le service traiteur




PARMIGIANA
3.50 CHF
100gr
PARMIGIANA


LASAGNA BOLOGNESE
3.50 CHF
100gr
LASAGNA BOLOGNESE


ARANCINI
5.00 CHF
ARANCINI


SALADES COMPOSÉES
prix pour 100gr : de 2.50.- à 4.50.-
SALADES COMPOSÉES



PIZZA AL TAGLIO



MARINARA
Sauce tomate, ail, origan
5.00 CHF
MARINARA


MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
6.00 CHF
MARGHERITA


VEGETARIANA
Courgettes, Aubergines, sauce tomate et fior di latte
7.50 CHF
VEGETARIANA


NORMA
Tomates, aubergine, ricotta salée
7.50 CHF
NORMA


DIAVOLA
Sauce tomate, salami piquant, fior di latte, graines pimentées
7.50 CHF
DIAVOLA



CHARCUTERIE

Prix au 100gr




JAMBON CRU SAN DANIELE
9.50 CHF
JAMBON CRU SAN DANIELE


JAMBON CRU PARMA
9.00 CHF
JAMBON CRU PARMA


JAMBON CUIT
5.90 CHF
JAMBON CUIT


MORTADELLA
5.50 CHF
MORTADELLA


COPPA ZIBELLO
6.70 CHF
COPPA ZIBELLO


SALAME MILANO
6.70 CHF
SALAME MILANO


BRESAOLA
9.00 CHF
BRESAOLA


VENTRICINA
6.70 CHF
VENTRICINA


GUANCIALE
6.70 CHF
GUANCIALE


CICOLI NAPOLETANI
6.70 CHF
CICOLI NAPOLETANI



FROMAGES

Prix au 100gr




FIOR DI LATTE
3.50 CHF
FIOR DI LATTE


STRACCIATELLA
3.90 CHF
STRACCIATELLA


MOZZARELLA BUFALA
3.90 CHF
MOZZARELLA BUFALA


BURRATA
3.90 CHF
BURRATA


SCAMORZA
3.80 CHF
SCAMORZA


RICOTTA STAGIONATA CONO
3.80 CHF
RICOTTA STAGIONATA CONO


PECORINO CACIO DI PIENZA VECCHIO
4.50 CHF
PECORINO CACIO DI PIENZA VECCHIO


PEC PICCANTE
4.50 CHF
PEC PICCANTE


BRIGANTE (PINNA)
4.50 CHF
BRIGANTE (PINNA)


GRANA PADANO
4.00 CHF
GRANA PADANO


PECORINO AL TARTUFO
5.80 CHF
PECORINO AL TARTUFO


PECORINO ROMANO
4.50 CHF
PECORINO ROMANO


GORGONZOLA
3.20 CHF
GORGONZOLA



DESSERTS



TIRAMISU
4.50 CHF
TIRAMISU


TARTELETTE CITRON
4.50 CHF
TARTELETTE CITRON


TARTELETTE CHOCO
4.50 CHF
TARTELETTE CHOCO


TARTE AUX POMMES
4.50 CHF
TARTE AUX POMMES


CRUMBLE NUTELLA/MASCARPONE
4.50 CHF
CRUMBLE NUTELLA/MASCARPONE


BABA' RHUM
5.50 CHF
BABA' RHUM


SFOGLIATELLA NAPOLETANA
5.50 CHF
SFOGLIATELLA NAPOLETANA


TORTA DELLA NONNA
Crème pâtissière, pignons et amandes
4.50 CHF
TORTA DELLA NONNA

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